فيديو طريقة ومكونات عمل العجة مع الشيف محمد فوزى

فيديو طريقة ومكونات عمل العجة مع الشيف محمد فوزى

العجة واحدة من الاكلات الشعبية فى مصر وبعض الدول العربية وقدم الشيف محمد فوزى اليوم

فى برنامج سفرة دايمة على قناة الحياة 2 واكد الشيف ان طريقة عمل العجة سهلة جدا وليس بها مشاكل

وباية بين الشيف محمد فوزى مقادير العجة وهى خمسة بيض مع بصلة كبيرة مفرومة مع مجموعة من الخضروات

بقدونش وكزبرة خضراء وشبت ودقيق واضافة مجموعة من البهارات لعجينة العجة منها البابريكا والكركم

وشطة وكمون وبالطبع مع اضافة الملح والفل

وبدأ الشيف محمد فوزى فى تحضير العجة بطريقة مميزة وبدأ بالبيض ومزجة جيدا ثم وضع الملح والبصل والدقيق

ثم وضع باقى المكونات لتكتمل عجينة العجة وبعدها قام الشيف بتسوية العجة

شاهد الفيديو

YouTube Preview Image


تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك آخر الاخبار

لا تعليق

أكتب تعليقاً على هذا الموضوع !

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


3 × 3 =