فيديو طريقة عمل بورجر السمك مع الشيف محمد فوزى

فيديو طريقة عمل بورجر السمك مع الشيف محمد فوزى

قدم الشيف محمد فوزى طريقة عمل بورجر السمك بالشوفان فى برنامج سفرة دايمة

على قناة الحياة 2 اليوم وفى بداية الحلقة وضح الشيف محمد فوزى الفرق بين البورجر والكفتة

وهو ان البرجر يكون عجينة وليس حبيبات مثل الكفتة والبصل فى البورجر يكون بودرة وليس

بصل عادى وبدأ الشيف محمد فوزى فى عرض مكونات بورجر السمك وهى

سمك فيلية وشوفان وصلصة بورية وثوم وعصير ليمون وكرفس مفروم وزيتون اخضر

وملح وجنزبيل فريش

وفى بداية وصفة بورجر السمك تفرم المكونات فى الكبة بداية من السمك الفيلية

وباقى المكونات تدريجيا للحصول على عجينة بورجر السمك يتم استخراجها

لاعادة تشكيلها على شكل البورجر المعتاد

شاهد الوصفة

YouTube Preview Image


تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك آخر الاخبار

لا تعليق

أكتب تعليقاً على هذا الموضوع !

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


3 × 5 =