فيديو طريقة عمل منسف الدجاج بالجميد مع الشيف محمد فوزى

فيديو طريقة عمل منسف الدجاج بالجميد مع الشيف محمد فوزى

قدم الشيف محمد فوزى فى حلقة اليوم من برنامج سفرة دايمة على قناة الحياة وصفة اردنية لعمل الدجاج او الفراخ

واسم الوجبة الاردنية منسف الدجاج بالجميد وهى وجبة رائعة ومميزة قدمها الشيف محمد فوزى وبدأ بالمكونات

دجاجة و 2 كوب لبن جميد و 2 بيضة وخبز الشوريك وكيلو ارز مصرى

ولسلق الدجاج كوركم ولورا وحبهان وملح وفلفل

ووضع الشيف فكرة عمل اللبن الجميد وطريقة تجهيزة للاكل حيث يذوب فى الماء قبل بفترة

ثم يوضع عليه بيضتين ويوضع على النار ليستوى البيض

وبدأ الشيف بتجهيز الفراخ الى قطع وسلقها مع البهارات السابق ذكرها

وقام الشيف بعمل خبز الشوريك ووضعه الاول ثم وضع علية الارز وقام بتشريبهم بالجميد

وضع الفراخ فى الفرن ثم استخرجا واخذها غلوة فى الجميد ووضعت فوق الارز

شاهد الفيديو

YouTube Preview Image


تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك آخر الاخبار

لا تعليق

أكتب تعليقاً على هذا الموضوع !

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


3 × 9 =