فيديو طريقة عمل البط على الطريقة الهندية مع الشيف يسرى حسن

فيديو طريقة عمل البط على الطريقة الهندية مع الشيف يسرى حسن

توجد عدة طرق لعمل وتقديم البط هذا وقد قدم الشيف يسرى حسن على قناة الحياة اليوم عمل البط على الطريقة الهندية

فى وصفة جميلة جدا ومميزة سيفضلها الكثيرين من محبى أكل البط

واستعرض الشيف يسرى مكونات طبخة البط على الطريقة الهندية وهى

بطة متوسطة الحجم وملعقة من بهار الجراماسالا  و2 كوب زبادى وملعقتين كارى وملعقة من الكركم وملعقة شطة وملعقة جنزبيل بودر

ورشة زعفران و2 ملعقة زبادى وصلصلة طماطم بيورية وقليل من العسل الاسود

وبدأ الشيف فى عمل البط على الطريقة الهندية

وقام الشيف يسرى بحشو البطة ببوكية جارنية من البصل والزعتر الاخضر والتفاح والبرتقال والجزر

وقام برشها بالملح والفلفل من الداخل والخارج

وقام الشيف بتجهيز تتبيلة البط فى بولة حيث وضع الزبادى مع باقى البهارات التى تم ذكرها

ماعدا العسل الاسود والطماطم البيورية

وتوضع البطة المتبلة فى صينية بها قليل من الماء وتدخل الفرن

شاهد الوصفة

YouTube Preview Image


تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك آخر الاخبار

لا تعليق

أكتب تعليقاً على هذا الموضوع !

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


1 × = 6