فيديو طريقة عمل الجمبرى على الطريقة الهندية مع الشيف يسرى على قناة الحياة

فيديو طريقة عمل الجمبرى على الطريقة الهندية مع الشيف يسرى على قناة الحياة

الجمبرى على الطريقة الهندية واحدة من الوصفات الجميلة لتقديم طبق حمبرى مميز ورائع يحبه جميع افراد الاسرة

هذا وقد قدم الشيف يسرى حسن طريقة عمل الجمبرى على الطريقة الهندية فى حلقة اليوم من برنامج المطبخ على

قناة الحياة

اولا مقادير الجمبرى على الطريقة الهندية

1 كيلوم جمبرى مقشر – 2 بصلة – واحد فلفل احمر مفروم – 3 فصوص ثوم

2 ملعقة زنجبيل – 1 ملعقة حبوب خردل او مستردة – ملعقة كمون حصى – زيت

طريقة تحضير الجمبرى على الطريقة الهندية

اولا يتم تتبيل الجمبرى بالملح والفلفل والكركم وخلطهم جيدا يسخن قليل من الزيت فى طاسة

يوضع الجمبرى فى الطاسة للتشويح البسيط

يتم استخراج الجمبرى وفى نفس الطاسة يوضع قليل من الزيت ثم يوضع البصل حتى يتغير لونة قليلا

ثم يضاف الفلفل عليه

وفى طاسة اخرى يتم تحميص البهارات الحصى ثم تضاف على الخليط الاخر للبصل والفلفل

YouTube Preview Image


تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك آخر الاخبار

لا تعليق

أكتب تعليقاً على هذا الموضوع !

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


8 × 5 =