فيديو طريقة عمل الممبار مع الشيف محمد فوزى

فيديو طريقة عمل الممبار مع الشيف محمد فوزى

الممبار من الاكلات الشعبية المصرية والتى انتشرت بقوة فى كل ارجاء الوطن العربى

ويوجد الكثيرين من محبى اكلة الممبار وفى العيد يكثر عمل تلك الوجبة المميزة

هذا وقد قدم الشيف محمد فوزى فى برنامج سفرة دايمة فى حلقة اليوم طريقة عمل الممبار

فى وصفة رائعة وممزة

مكونات عمل الممبار

1 كيلو ممبار ضانى او بتلو – 4 كوب ارز – شبت وكزبرة

نص كيلو بصل مفرومة – كوب خضروات مشكلة مكونه من بقدونس وشبت وكزبرة

نص كيلو طماطم مفروم – 3 ملاعق صلصلة – نص فنجان زيت – فلفل حار – نص ملعقة بهارات لحم

طريقة التحضير

نحضر الارز بعد نقعه قليلا فى الماء ونضع علية المكونات الطماطم والبصل والفلفل الحار الاحمر

ويوضع علية البقدونس والشبت والكزبرة وبهارات اللحم وملح وفلفل وزيت

ويتم تقليب الارز جيدا

ثم بين الشيف محمد فوزى طريقة حشو الممبار ثم يتم السلق ثم التحمير

YouTube Preview Image


تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك آخر الاخبار

لا تعليق

أكتب تعليقاً على هذا الموضوع !

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


5 × = 30