فيديو الرومى على الطريقة المكسيكية مع الشيف يسرى

فيديو الرومى على الطريقة المكسيكية مع الشيف يسرى

قدم الشيف يسرى خميس فى برنامج المطبخ على قناة الحياة اليوم طريقة عمل الرومى على الطريقة المكسيكية او بالصلصة المكسيكية , فى وصفة رائعة ووكيزة وجديدة.

المكونات لعمل الرومى على الطريقة المكسيكية

كيلو صدور ديك رومى – نص كيلو طمطاطم مبشورة – ثمرة بصل – 2 فص ثوم – 2 ثمرة فلفل حار -ملعقة كبيرة كاكاو- معلقة زيت سمسم -ورشة من القرنفل والكزبرة والكمون وينسون

طريقة التحضير

اولا يتم تتبيل قطع الديك الرومى حيث يتم وضع البهارات السابق ذكرها والكاكاو مع الملح والفلفل وتقليبها مع قليل من الزيت, يجب ان تترك قطع الرومى فى التتبيلة لفرة , بعد ذلك يتم شويها على الشواية , فى هذه الاثناء نقوم بعمل الصلصلة المكسيكية , فى طاسة على النار عندما تسخن نضع قليل من الزيت ثم نضع البصل حتى يدبل نضع الثوم والفلفل الحار وقليل من البهارات السابق ذكرها وع الكاكاو ثم يوضع عليها الطماطم المبشورة

YouTube Preview Image


تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك آخر الاخبار

لا تعليق

أكتب تعليقاً على هذا الموضوع !

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


6 × = 36