طريقة وخطوات عمل كباب الحلة مع الشيف يسرى

طريقة وخطوات عمل كباب الحلة مع الشيف يسرى

كباب الحلة من الوجبات الشعبية المميزة فى مصر والوطن العربى الى جانب القيمة الغذائية الرائعة لهذا الطبق , هذا وقد قدم الشيف يسرى طريقة عمل كباب الحلة فى حلقة اليوم من برنامج المطبخ على قناة الحياة.

مكونات ومقادير كباب الحلة

كيلو من اللحم المكعبات – ن صكيلو بصل اورمة – نص كيلو بصل مبشور – نص كيلو طماطم مبشورة – 2 ملعقة زيت مع 2 ملعقة زبدة – 2 ورق لورا – ملعقة كمون – ملعق زعتر – ملعقة بهارات -كوب ماء ساخن

طريقة التحضير

يتم تتبيل اللحمة بالملح والفلفل وفى قدر ساخن على النار نضع الزيت والزبدة ثم نضع اللحم حتى يتم تشويحها ,وفى طاسة اخرى ساخنة يوضع زبدة وزيت ثم نضع البصل الاورمة ونغطية ونتركة يتشوح
عند انتهاء تشويح اللحم نضع عليهم البصل المفروم والتوابل وعند تشرب اللحمة ماء البصل نضع الطماطم المبشورة ثم البصل الاورمة ثم الماء ليكمل سواه النهائى

YouTube Preview Image


تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك آخر الاخبار

لا تعليق

أكتب تعليقاً على هذا الموضوع !

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


1 × 9 =