فيديو طريقة عمل الجمبرى بالاناناس على الطريقة الصينية مع الشيف يسرى

فيديو طريقة عمل الجمبرى بالاناناس على الطريقة الصينية مع الشيف يسرى

الجمبرى من أجمل المأكولات البحرية التى يقبل عليها الكثيرين وللجمبرى الكثير من الفوائد والقيمة الغذائية العالية جدا وهو من الاملات الصحية وتوجد عدة طرق لعمل الجمبرى منها الجمبرى على الطريقة الصينية تلك الوصفة التى قدمها الشيف يسرى خميس فى حلقة اليوم من برنامج المطبخ.

مقادير وصفة الجمبرى بالاناناس على الطريقة الصينية

كيلو الا الربع جمبرى مقشر وسط – 5 شرائح اناناس  – 150 جرام مشروم – 2 ثمرة بصل شرائح- 2 ثمرة جزر شرائح – نص كوب فلفل الوان – 2 ملعقة جنزبيل مفروم – فلفل حار – نص كوب عصير اناناس – 2 ملعقة صويا صوص- ملعقة زيت سمسم – ربع كوب كاتشب – ملعقة سكر بنى – كوب مرق – 2 ملعقة نشا

طريقة التحضير

فى طاسة ساخنة على النار يوضع قليل من الزيت ثم يوضع شرائح البصل والجزر وبعد قليل يوضع الفلفل والفلفل الحامى

فى طاسة اخرى على النار يوضع قليل من الزيت ثم يوضع عليه شرائح الاناناس وبعد احمرار الاناناس يوضع المشروم ويضاف عليهم الثوم والجنزبيل والسكر البنى ويوضع عليهم الجمبرى وقليل من الملح ويوضع عليهم الصويا والكاتشب وعصير الاناناس والمرقة وعند غليان المكون نذوب النشا فى قليل من المرق ونضعه عليهم ثم نضع الخضروات مع الجمبرى

YouTube Preview Image


تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك آخر الاخبار

لا تعليق

أكتب تعليقاً على هذا الموضوع !

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


3 × = 15