فيديو وصفة عمل بسكويت الينسون مع الشيف محمد فوزى

فيديو وصفة عمل بسكويت الينسون مع الشيف محمد فوزى

قدم الشيف محمد فوزى فى حلقة اليوم من برنامج سفرة دايمة على قناة الحياة 2 طريقة عمل ووصفة البسكويت باليانسون فى وصفة رائعة أطلق عليها وصفة الشيف , ويعتبر بسكويت الينسون من الحلويات الرائعة والجميلة ويفضلها الكثيرين

مكونات بسكويت الينسون

2 كوب دقيق – كوب الا الربع  سكر – 4 بيض – نص كوب زيت – نص ملعقة صغيرة فانيليا – 2 ملعقة لبن بودرة – ملعقة بيكنج بودر – ملعقة ينسون – ملعقة حبة البركة.

طريقة التحضير

اولى خطوات بسكويت الينسون هو ضرب الاربعة بيضات جيدا جدا بعد ذلك ننزل على البيض بالسكر تدريجى مع استمارا الخلط ثم نضع الفانيليا وعندما يبيض الخليط ننزل بالزيت تدريى وبعد دقيقة نوقف الخلط, يتم خلط المكونات الجافة الدقيق والبقية معا ووضعه على الخليط السابقة وخلطهم برفق يدويا ثم يتكون معجون بسكويت الينسون نضعه فى قالب وندخلة الفرن , وبعد الاستخراج يتم رشة بحبة البركة والينسون ويتم تقطيعة حسب الرغبة وشكل البسكويت المطلوب , يتم رصه فى الصاج وندخلة الفرن مرة اخرى .

YouTube Preview Image


تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك آخر الاخبار

لا تعليق

أكتب تعليقاً على هذا الموضوع !

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


4 × = 36