فيديو طريقة عمل طاجن البامية مع الشيف علاء الشربينى

فيديو طريقة عمل طاجن البامية مع الشيف علاء الشربينى

طاجن البامية باللحمة الضانى واحدة من اجمل الاطباق المحببة للكثيرين والمفضلة للكثير , ودائما ما تكون البامكية مرتطبة بالضأن هذا وقد قدم الشيف على الشربينى وصفة مميزة ورائعة لعمل طاجن البامية بالموزة الضانى وذلك فى حلقة اليوم من برنامج سفرة دايمة على قناة النهار.

وقام الشيف علاء الشربينى اولا بتجهيز الموزة الضانى حيث يجب سلقها الاول مع البهارات والاعشاب العطرية , فى طاسة ساخنة على النار توضع البامية ونضع عليها عصير ليمون ثم نضع فص ثوم مفروم ويترك لثلاثة دقائق .

وفى طاسة اخرى نضع بصلة مفرومة وفص ثوم وفلفل حار حسب الرغبة ثم ننزل عليهم بصوص الطماطم مع قليل من المرقة , ثم نضع البامية مع صوص الطماطم والموزة الضانى معا

YouTube Preview Image


تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك آخر الاخبار

لا تعليق

أكتب تعليقاً على هذا الموضوع !

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


1 × 1 =