طريقة عمل مخلل الجزر واللفت مع الشيف محمد فوزى

طريقة عمل مخلل الجزر واللفت مع الشيف محمد فوزى

مخلل اللفت ومخلل الجزر من الاطعمة المميزة على أى مائدة مصرية وعربية حيث يساعد المخلل على فتح الشهية وتحلية الطعام , هذا وقد قدم الشيف محمد فوزى فى برنامج سفرة دايمة على قناة الحياة طريقة عمل مخلل الجزر ومخلل اللفت.

ووضع الشيف ان عملية التخليل تتطلب 100 جرام ملح لكل لتر ماء و وعن مكونات مخلل الجزر قال الشيف محمد فوزى انها تتكون من كيلو جزر وعود كرفس نص كوب ملح ولتر ماء الى جانب حبة فلفل حار وهذا حسب الرغبة , وتكون مدة التخليل اسبوع , نفس الطريقة فى مخلل اللفت ويضاف له البنجر ليكتسب اللفت اللون الاحمر.

YouTube Preview Image


تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك آخر الاخبار

لا تعليق

أكتب تعليقاً على هذا الموضوع !

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


4 × 8 =