فيديو طريقة عمل الفخدة الضانى مع الشيف علاء الشربينى

فيديو طريقة عمل الفخدة الضانى مع الشيف علاء الشربينى

الفخدة الضانى من الوجبات المحببة ويتوفر الفخد الضانى غالبا على موائد المناسبات والحفلات وفى الاعياد , كما يتناول البعض الفخد الضانى فى الرحلات البرية .

هذا وقد قدم الشيف علاء الشربينى فى برنامج لقمة هنية حلقة اليوم وذلك على قناة النهار ومن أهم الخطوات فى وصفة وعمل الفخدة الضانى هى لالتتبيلة , وقال الشيف علاء الشربينى مكونات تتبيلة الفخدة الضانى وهى لبن رايب أو زبادى وبودرة الزعفران او البابريكا مع صلصة الطماطم والثوم المفروم والجنزبيل الفريش المفروم وبصل مبشور وحبهان وورق غار وفلفل اسمر حصى وبهارات مشكلة كركم وكارى وكمون وطزبرة ناشفة وفلفل اسمر وعصير ليمون وخل وزيت وأعشاب حسب الرغبة .

يجب ان تترك الفخدة الضانى فى التتبيلة مدة حتى تتشرب منها جيدا جدا.

YouTube Preview Image


تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك آخر الاخبار

لا تعليق

أكتب تعليقاً على هذا الموضوع !

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


9 × = 18